|
Varkenshaasjes Met Kruidensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 2 varkenshaasjes 2 eetlepels margarine 1 sjalotje 250g champignons groot pakje boursing kaas 120 ml halfvolle koffiemelk engelse saus peper zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de varkenshaasjes aan in een tefalpan in de margarine (ongeveer 10 minuten) het vlees mag vanbinnen nog rozig zijn haal het vlees uit de pan en hou het warm braad het sjalotje en de champignons in het braadvocht roer er de kaas en de halfvolle koffiemelk door breng op smaak met peper en zout en engelse saus
|
|
|